下钱钱拌面:抓住市场蓝海,成就品牌成功.

编辑:admin2019-09-27
文章简介:市场下沉怎么做 ?看下钱钱拌面的经验之道。 去年拼多多上市引发行业讨论,引爆了下沉市场的概念,下沉市场主要是指三线及以下城市地区,近几年来三四线城市移动端用户爆发,成

市场下沉怎么做?看下钱钱拌面的经验之道。

去年拼多多上市引发行业讨论,引爆了下沉市场的概念,下沉市场主要是指三线及以下城市地区,近几年来三四线城市移动端用户爆发,成为消费主力,该群体还未形成稳定的品牌喜好,所以在未来五到十年内,仍然是市场蓝海。而且是隐形的中产,《2019下沉市场图鉴》数据显示,下沉市场月入五千以上的用户占48%,?#28216;?#20215;和房价上看,他们的消费力可以说相当的客观。

下钱钱拌面正是抓住这一市场,才在市场上获得了成功,首先因为三四线城市的租金相对一二线城市要便?#35828;?#22810;,可以消除租金问题带来的焦虑,然后通过大量市场调查发现,消费习惯改变,以前购买东西,价格是首要考虑条件,现在更加关注健康、安全。消费方式在改变,下沉市场对于支付方式和整体布局环境逐渐向一二线城市靠拢。消费意愿在改变,更健康的成分成为品类增长的重要助推器,在用餐上更是如此,经济的发展让消费者更加注重饮食健康。

 

针对这几项问题,下钱钱拌面研发团队精心研发五种口味的面条,5种颜色让拌面与众不同,每一种?#21152;?#21508;自的营养,其次邀请专业的设计团队来进行店铺设计,以下钱钱拌面佛系定位,力求让消费者享受清新自然的环境,以白色为主色调,店铺整体简约大气,桌椅最大的考虑了舒?#24066;裕?#25972;体元素不多,但在细节之处用了很多小物件来装饰?#21344;洌?#35753;顾客初见会有一?#25351;?#20928;整洁的感觉,走进店铺还会发?#20013;?#29289;件点缀的惊喜。还有食材,下钱钱拌面的主要食材是统一由中央厨房发货,每年都会进行随机的质量检测抽查,保证顾客用餐质量。

 

最后一点就是想要获得消费者信任,要先诚信做产品,微小的细节,会给用户带来很大的改观,对于下沉市场,把握好口味的同时,服务也显得很重要,下钱钱拌面所有的店铺人员都会进行统一培训,因为下沉市场人群主要接触的都是亲朋好友,所以口碑的传播更具有可靠性,得到一个不好的服务体验,有时候甚至比吃到不和口味的食物更加让人在意。总之,要做好一个餐饮品牌,就要做到面面俱?#20581;?/font>